Receita do caderno
Filé ao molho de páprica
Ingredientes: 6 bifes de coxão de dentro 4 colheres de margarina ou manteiga 1 colher de chá de sal 1 caixa de creme leite 1/2 colher de páprica 1/2 limão...
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Modo de preparo
- Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto. Ponha a manteiga numa frigideira, frite os bifes dos dois lados. Na mesma frigideira coloque o creme de leite, o suco do limão a páprica. Aqueça bem mas não deixe ferver. Coloque por cima dos bifes, leve ao forno por 5 minutos e servir acompanhado com arroz branco.
- Rendimento: para 6 pessoas
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