Entrando na cozinha...

Início / Categorias / Carnes Bovinas e Suínas
Receita do caderno

Filé ao Molho Especial

Ingredientes: 1 xícara chá de vinho braco seco 1 colher sopa de tempero pronto 2 colher sopa de óleo 1 filé mignon (sem cabeça) 1 cubo de caldo de carne 1 lata...

Seja o primeiro a avaliar
PreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ir para a receita ↓
Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 6 separados
Vamos cozinhar

Modo de preparo

  1. Limpar bem a carne, colocar o óleo na panela de pressão e fritar a carne inteira até
  2. doura bem. Colocar o tempero pronto, o caldo de carne fritar por mais alguns minutos e
  3. acrescentar o vinho. Tampar a panela e, quando pegar pressão, baixar o fogo e deixar por
  4. 10 minutos cozinhando. Desligar, esperar acabar a pressão e retirar a carne. Fatiar e
  5. reservar. Levar a panela ao fogo para apurar o molho acrescentar o creme de leite e servir
  6. sobre a carne fatiada.

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5
0 votos

Continue pela cozinha

Você pode mudar de ideia a qualquer momento pelo rodapé.

As permissões da plataforma Google também serão respeitadas.