Filé Assado ao Molho de Mostarda
Ingredientes: 2 quilos de filé mignon 1 colher de sopa de mostarda em pó ou 2 de mostarda comum 2 colheres de sopa de farinha de trigo 4 colheres de sopa de...
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
Avalie
4.9
/ 5
131 votos
🛒 Ingredientes
- 2 quilos de filé mignon
- 1 colher de sopa de mostarda em pó ou 2 de mostarda comum
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de chá de molho inglês
- 1 colher de (sobremesa) de sal
- Acompanhamento:
- 1/2 quilo de batata sem casca cozidas com sal
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- Manteiga
🔥 Modo de Preparo
Colocar papel alumínio em uma assadeira e dentro dele colocar o filé mignon. Faça um pasta com os outros ingredientes e cubra o filé. Não precisa fechar o papel alumínio. Leve ao forno médio por 40 minutos.
Acompanhamento:
Coloque as batatas quentes em uma assadeira. Disponha a manteiga por cima das batatas. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
