Entrando na cozinha...

Início / Categorias / Carnes Bovinas e Suínas
Receita do caderno

Filé com cobertura crocante

Ingredientes: 1 colher sopa de alho picado 1 colher sopa de manteiga 200 gramas de vagem cortada em três partes 100 gramas de pão de forma esmigalhado 100...

Seja o primeiro a avaliar
PreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ir para a receita ↓
Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 9 separados
Vamos cozinhar

Modo de preparo

  1. Temperar os bifes com sal e pimenta-do-reino. Reservar. Em uma panela, colocar a manteiga,
  2. fritar o alho, acrescentar a farinha de mandioca e a de pão. Temperar com sal e reservar.
  3. Grelhar os bifes e passar nesta farinha. Levar ao forno para gratinar a 250ºC. Colocar as
  4. vagens para cozinhar, escorrer e reservar. Em um frigideira refogar os pimentões no
  5. azeite, juntar a vagem já cozida e acertar o tempero.
  6. Montagem:
  7. Colocar os bifes em um canto da vasilha e o refogado de vagem do outro lado. Servir com
  8. arroz branco.

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5
0 votos

Continue pela cozinha

Você pode mudar de ideia a qualquer momento pelo rodapé.

As permissões da plataforma Google também serão respeitadas.