Filé com Molho de Maçã e Uva
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de filé cortado em cubos
- 2 colher de farinha de trigo
- 1 tablete de caldo de carne dissolvido em 1/2 litro de água
- 1 caixinha de creme de leite sem soro
- 1 copo de requeijão cremoso
- 2 cebolas bem picadas
- pimenta-do-reino
- 1 maçã picada
- uva itália
- sal
🔥 Modo de Preparo
Temperar a carne com pouco sal e pimenta do reino e reservar. Refogar no óleo quente a
cebola e em seguida a carne até dourar. Acrescentar aos poucos o caldo de carne e o
requeijão cremoso. Deixar ferver e, se estiver muito ralo, engrossar com farinha de
trigo. Juntar o creme de leite e misturar. Na hora de servir colocar a maçã e a uva.
