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Receita do caderno

Filé com Molho de Maçã e Uva

Ingredientes: 1 quilo de filé cortado em cubos 2 colher de farinha de trigo 1 tablete de caldo de carne dissolvido em 1/2 litro de água 1 caixinha de creme de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Temperar a carne com pouco sal e pimenta do reino e reservar. Refogar no óleo quente a
  2. cebola e em seguida a carne até dourar. Acrescentar aos poucos o caldo de carne e o
  3. requeijão cremoso. Deixar ferver e, se estiver muito ralo, engrossar com farinha de
  4. trigo. Juntar o creme de leite e misturar. Na hora de servir colocar a maçã e a uva.

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