Receita do caderno

Filé com queijo grana padano

Ingredientes: 250 gramas de filé 80 gramas de queijo tipo grana Sal e pimenta a gosto Azeite de oliva Manteiga Alecrim

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Abra o filé e recheie como se fosse um rocambole. Enrole e coloque palitos para segurar. Adicione azeite de oliva e um galhinho de alecrim para dar aroma e coloque a carne para grelhar, virando todos os lados para que fique uniforme. Retire e corte em três pedaços. A carne vai estar vermelha por dentro. Então, coloque para dar uma grelhada bem rápida e retire.

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos