File de Búfalo Recheado com abacaxi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de filé mignon ou contrafilé de búfalo
- 2 dentes de alho picados
- Margarina
- 1/2 abacaxi
- Pimenta
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Temperar a carne com alho, sal e pimenta. Cortar a carne ao meio, mas sem separar as duas
partes. Rechear com rodelas de abacaxi partidas ao meio e levar ao forno numa assadeira
untada com margarina. Deixar assar até ficar macia e dourada.
