Filé de frango à milanesa com molho de mostarda e maçãs
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- 8 filés de frango empanados já fritos e reservados quentes
- Molho:
- 3 colher sopa de molho de mostarda
- 1 colher sopa de farinha de trigo
- 1 colher sopa de manteiga
- 1 maçã verde picada em cubos pequenos
- 1 copo (requeijão de leite)
- 1/2 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Fritar a cebola na manteiga até dourar, juntar a farinha de trigo e deixar dourar um
pouco juntar o leite e mexer até engrossar. Acrescentar a mostarda e a maçã. Verificar
o sal (a mostarda já tem sal) acertar o sal e pimenta do reino. Colocar em cima dos
filés. Sirva acompanhado de arroz feito com vinho branco e salpicado de amêndoas
torradas.
