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Receita do caderno

Filé de frango à milanesa com molho de mostarda e maçãs

Ingredientes: 8 filés de frango empanados já fritos e reservados quentes Molho: 3 colher sopa de molho de mostarda 1 colher sopa de farinha de trigo 1 colher...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Fritar a cebola na manteiga até dourar, juntar a farinha de trigo e deixar dourar um
  2. pouco juntar o leite e mexer até engrossar. Acrescentar a mostarda e a maçã. Verificar
  3. o sal (a mostarda já tem sal) acertar o sal e pimenta do reino. Colocar em cima dos
  4. filés. Sirva acompanhado de arroz feito com vinho branco e salpicado de amêndoas
  5. torradas.

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