Receita do caderno
Filé de frango ao molho de requeijão
Ingredientes: 750 gramas de filé de frango 1 colher chá de manjericão picado 2 colher sopa de manteiga 2 colher chá de farinha de trigo 4 colher sopa de azeite...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 12 separados
Modo de preparo
- Temperar o frango com o alho, o vinho, o sal e a pimenta-do-reino. Deixar tomar gosto por 30minutos. Aquecer o azeite e fritar dos 2 lados. Colocar numa travessa e reservar. Fritar acebola na manteiga aquecida até murchar. Retirar do fogo, juntar a farinha de trigo,misturar bem e voltar ao fogo. Acrescentar o milho, o requeijão, o sal e a salsa e deixelevantar fervura. Cozinhar em fogo médio por 10 minutos. Retirar do fogo, espalhar sobre osfilés, decorar com o manjericão. Servir quente.
