Receita do caderno
Filé de Frango ao Requeijão
Ingredientes: 500 gramas de filé de frango 1 colher chá de farinha de trigo 4 colher sopa de óleo 1 colher sopa de manteiga 1/2 xícara chá de cebola picadinha...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Temperar o frango com o alho, o vinho, o sal e a pimenta. Deixar tomar gosto por 15 minutos.Fritar no óleo quente dourando dos 2 lados. Colocar numa travessa e reservar. Dourar acebola na manteiga, juntar a farinha e misturar bem. Acrescentar o milho, o requeijão cremoso,o sal, a salsa e deixar levantar fervura. Espalhar sobre os filés. Servir quente.
