Filé de Frango ao requeijão cremoso
Ingredientes: 500 gramas de filé de frango 1 colher sopa de manteiga 1 colher chá de farinha de trigo 4 colher de óleo 1/2 xícara de salsa picadinha e sal 1/2...
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
Avalie
4.9
/ 5
913 votos
🛒 Ingredientes
- 500 gramas de filé de frango
- 1 colher sopa de manteiga
- 1 colher chá de farinha de trigo
- 4 colher de óleo
- 1/2 xícara de salsa picadinha e sal
- 1/2 xícara chá de vinho branco seco
- 1 copo de requeijão
- 1 lata de milho verde
- 1 cebola média picada
- alho amassado a gosto
- Sal e pimenta-do-reino
🔥 Modo de Preparo
Temperar o frango com alho, vinho, sal e pimenta. Deixar de molho durante uns quinzeminutos. Fritar os bife de filé de frango no óleo quente, deixando dourar dos doislados. Colocar numa travessa. Dourar a cebola na manteiga, juntar a farinha e misturarbem. Acrescentar o milho, o requeijão, o sal e a salsa, e deixar levantarfervura. Despejar sobre os filés e servir quente.
