Filé de Frango com catupiry no microondas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 1 lata de creme de leite (sem o soro) misturada com 2 colher sopa de molho ou ketchup
- 1 colher sopa de margarina
- 1/2 xícara chá de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara chá de salsinha picada
- 400 gramas de requeijão cremoso
- 600 gramas de filés de frango
- pimenta do reino a gosto
- 1 cebola pequena ralada
- 1 lata de milho verde
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Cortar os filés em pedaços pequenos. Temperar com o sal, a pimenta, a cebola e a margarina. Colocar os filés em um refratário. Tampar e levar ao micro-ondas por 12 a 15 minutos na potência média (60 ou 70). Mexer na metade do cozimento. Retirar, polvilhar a salsinha e reservar. Forrar um refratário com metade do requeijão. Colocar os filés sobre o requeijão. Jogar o milho sobre os filés e sobre o milho o restante do requeijão. Por cima, colocar o creme de leite e polvilhar o queijo parmesão. Retorne ao micro-ondas por 7 a 8 minutos na potência alta para gratinar. Ou se tiver grill, 10 minutos para dourar.
