Filé de frango com maionese e estragão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- 4 filés de frango
- 1 colher sopa de mostarda
- 3 colher sopa de maionese
- 2 colher chá de estragão fresco bem picado ou 1 colher chá de estragão seco
- sal e pimenta-do-reino
🔥 Modo de Preparo
Aquecer o forno a 190ºC. Limpar bem os filés e bater ligeiramente com um martelo decarne. Salpicar com sal e pimenta de ambos os lados. Em uma tigela colocar a maionese ea mostarda. Misturar bem e juntar o estragão. Misturar novamente e pincelar apenas um ladodos filés com metade da maionese. Arrumar os filés em uma assadeira com a parte damaionese virada para baixo. Pincelar o outro lado do filé com a maionese. Levar a assadeiraao forno e deixar assar por cerca de 10 minutos. Virar os filés e devolver ao fornopara assar por mais 5 minutos.
