Filé de frango recheado com molho de requeijão com espinafre
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de presunto defumado em fatias
- 250 gramas de requeijão cremoso
- 500 gramas de bacon e fatias
- 1 quilo de filé de frango
- 1 maço de espinafre
- 1 copo de cerveja
- Tempero a gosto
- Palitos
🔥 Modo de Preparo
Lavar bem o frango temperar com os temperos que costuma usar. Despejar em cima do frango a
cerveja, deixar de um dia para o outro. Preparar o espinafre deixar cozinhar em vapor,
depois cortar bem picadinho. Em uma frigideira com fogo baixo derreter o requeijão,
depois misturar o espinafre, desligar o fogo. Pegue bife por bife, e colocar na parte de
dentro a fatia de presunto e rechear com o espinafre e requeijão. Fechar com os palitos e
enrole por cima com a fatia de bacon. Arrumar em um tabuleiro. Levar ao forno bem quente e
regue aos poucos com o tempero que sobrou. Deixar assar por 1 hora ou até ficar bem
douradinho. Sirva quentinho com arroz e salada verde ou da sua preferência.
