Filé de frango tropical
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de curry
- 1/2 quilo de filé de frango cortado em tirinhas
- 200 gramas de arroz cozido
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 tablete e caldo de galinha
- 50 gramas de queijo ralado
- 100 gramas de margarina
- sal e pimenta a gosto
- 1/2 abacaxi picado
- 1 cebola picada
- suco de 1 limão
- 200 ml de água
- 8 cerejas
🔥 Modo de Preparo
Temperar o frango com sal, limão e pimenta. Numa frigideira grande ou panela colocar amargarina e a cebola para refogar com o frango, juntar a água e o tablete de caldo degalinha e deixar cozinhar. Acrescentar o creme de leite, o curry e o arroz e deixarreduzir. Colocar o abacaxi e as cerejas cortadas em dois. Colocar tudo em um refratáriopolvilhar com queijo ralado e levar ao forno para gratinar.
