Filé de linguado ao forno
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de filé de linguado
- 1 xícara de chá de maionese light
- 2 bastões de palmito cortados em rodelas médias
- 2 colheres de chá de salsinha picada
- 3 colheres de sopa de farinha de rosca
- 1 tomate grande, sem sementes, picado
- 1/2 colher de chá de sal
- Para untar e polvilhar:
- maionese light
- farinha de rosca
🔥 Modo de Preparo
Pré-aquecer o forno em temperatura média (180°C). Unte e polvilhe um refratário
pequeno (26 x 16 cm). Reservar. Em uma tigela média, junte o filé, o sal e 1/2 xícara
(chá) da maionese light. Misture e divida os filés em duas porções. Fazer uma camada
no fundo do refratário reservado com uma das porções de filé. Cobrir com o palmito e
salpique a salsinha. Espalhe o restante da maionese light, e cobrir com o restante dos
filés. Polvilhe a farinha de rosca e espalhe o tomate. Leve ao forno por 20 minutos ou
até dourar levemente. Servir em seguida.
