Receita do caderno
Filé de linguado ao forno
Ingredientes: 1/2 quilo de filé de linguado 1 xícara de chá de maionese light 2 bastões de palmito cortados em rodelas médias 2 colheres de chá de salsinha...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Pré-aquecer o forno em temperatura média (180°C). Unte e polvilhe um refratário
- pequeno (26 x 16 cm). Reservar. Em uma tigela média, junte o filé, o sal e 1/2 xícara
- (chá) da maionese light. Misture e divida os filés em duas porções. Fazer uma camada
- no fundo do refratário reservado com uma das porções de filé. Cobrir com o palmito e
- salpique a salsinha. Espalhe o restante da maionese light, e cobrir com o restante dos
- filés. Polvilhe a farinha de rosca e espalhe o tomate. Leve ao forno por 20 minutos ou
- até dourar levemente. Servir em seguida.
