Filé de merluza assado à italiana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de filé de merluza
- 300 gramas de mussarela fatiada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 lata de creme de leite
- 1 garrafa de leite de coco
- Suco de um limão
- 1 cebola
- 1 tomate
🔥 Modo de Preparo
Temperar os filés com o sal, a pimenta e o limão. Deixe descansar por 10 minutos.
Arrumar os filés e coloque as fatias de mussarela no meio de cada um deles e enrole como
se fosse um bife a rolê. Depois de todos os filés enrolados. Arrumar uma bandeja.
Coloque as fatias de tomate e cebola (em rodela) por cima. Cobrir com a mistura de creme
de leite e leite de coco. Leve ao forno coberto com papel alumínio por 20 minutos. Depois
retire para terminar de assar.
