Receita do caderno
Filé de Namorado com Pupunha
Ingredientes: 4 filés de namorado com 160 gramas 20 gramas de alcaparras 1 quilo de pupunha 2 dentes de alho 2 peperoncinos 50 ml de azeite sal e pimenta 1...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Regar o palmito com um fio de azeite e assar no forno por 1 e 1/2 horas. Em seguida
- temperar o peixe com sal e pimenta e grelhar em frigideira antiaderente por 4 minutos de
- cada lado. No final colocar o alho, o peperoncino picado e as alcaparras. Finalizar com
- suco de limão, servir o peixe sobre o palmito e regar com o molho.
