Filé de Namorado com Pupunha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 4 filés de namorado com 160 gramas
- 20 gramas de alcaparras
- 1 quilo de pupunha
- 2 dentes de alho
- 2 peperoncinos
- 50 ml de azeite
- sal e pimenta
- 1 limão
🔥 Modo de Preparo
Regar o palmito com um fio de azeite e assar no forno por 1 e 1/2 horas. Em seguida
temperar o peixe com sal e pimenta e grelhar em frigideira antiaderente por 4 minutos de
cada lado. No final colocar o alho, o peperoncino picado e as alcaparras. Finalizar com
suco de limão, servir o peixe sobre o palmito e regar com o molho.
