Receita do caderno
Filé de peixe
Ingredientes: 1 quilo de filé de peixe 1 quilo de batatas cozidas cortadas em rodelas 1 lata de molho de tomate 200 gramas de mussarela sal a gosto catchup
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Num refratário médio coloque as batatas cozidas de tal forma que elas cubram o fundo.
- Coloque os filés de peixe temperados com sal por cima das batatas. Misture o molho de
- tomate e o catchup e distribuir essa mistura por cima dos filés. Repita a operação,
- terminando com o molho. Leve ao forno quente (200º) por 15 minutos. Retire, coloque a
- muzzarela, leve ao forno novamente para gratinar. Servir com arroz branco.
