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Receita do caderno

Filé de peixe

Ingredientes: 800 gramas de filé de peixe 700 gramas de batata cortadas em cubinhos 3 cebolas médias cortadas em rodelas finas Azeitonas Sal a gosto Salsa 3...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Lavar os filés de peixe com vinagre, após, coloque em uma panela para cozinha com água
  2. e sal a gosto. Quando estiver cozido esfarele e reserve. Cozinhar as batatas, os ovos e
  3. reserve. Corte a cebola e a salsa e reserve. Em uma panela coloque o azeite para aquecer.
  4. Após coloque a cebola e em seguida coloque a salsa coloque um pouco de coloral para dar
  5. uma cozinha, coloque as batatas e mexa. Jogue os filés esfarelados, a azeitona e os ovos
  6. mexer tudo deixe tudo esquentar um pouco, apague o fogo. Coloque em um refratário regue
  7. com o azeite e servir com arroz e salada verde.

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