Filé de peixe
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- 800 gramas de filé de peixe
- 700 gramas de batata cortadas em cubinhos
- 3 cebolas médias cortadas em rodelas finas
- Azeitonas
- Sal a gosto
- Salsa
- 3 ovos
- Azeite
- Vinagre
🔥 Modo de Preparo
Lavar os filés de peixe com vinagre, após, coloque em uma panela para cozinha com água
e sal a gosto. Quando estiver cozido esfarele e reserve. Cozinhar as batatas, os ovos e
reserve. Corte a cebola e a salsa e reserve. Em uma panela coloque o azeite para aquecer.
Após coloque a cebola e em seguida coloque a salsa coloque um pouco de coloral para dar
uma cozinha, coloque as batatas e mexa. Jogue os filés esfarelados, a azeitona e os ovos
mexer tudo deixe tudo esquentar um pouco, apague o fogo. Coloque em um refratário regue
com o azeite e servir com arroz e salada verde.
