Receita do caderno
Filé de peixe à parmegiana
Ingredientes: 2 colher sopa de manteiga 4 filés de peixe (namorado, linguado, surubim, pescada ) 150 gramas de farinha de rosca 100 gramas de farinha de trigo...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Temperar os peixes com sal e pimenta-do-reino, passar na farinha de trigo, no ovo batido e
- temperado e na farinha de rosca. Grelhar os peixes na frigideira com a manteiga colocar em
- uma travessa, regar o molho de tomate por cima. Salpicar o queijo parmesão e levar ao
- forno preaquecido até corar, servir com arroz branco.
