Filé de Peixe ao Creme de Parmesão: Receita Fácil e Saborosa
"Prepare um delicioso Filé de Peixe ao Creme de Parmesão em minutos! Uma receita fácil, cremosa e cheia de sabor para impressionar a todos. Perfeito para o almoço ou jantar."
🔪
Preparo
10 min
🔥
Cozimento
30 min
🥘
Rendimento
4 a 5 porções
⚡
Calorias
511 kcal
👨🍳 Enviado por Diego Santana
Avalie
3.7
/ 5
626 votos
🛒 Ingredientes
- 1 kg de filé de peixe (tilápia, merluza ou outro de sua preferência)
- 1/4 xícara (chá) de manteiga sem sal, amolecida
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco ou de caixinha
- 2 colheres (chá) de suco de limão
- 1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora
- 1/2 colher (chá) de sal
🔥 Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a uma temperatura média (180°C).
Unte bem uma forma refratária e disponha os filés de peixe nela.
Em uma tigela separada, misture o creme de leite, o suco de limão, a manteiga amolecida, o queijo parmesão ralado, o sal e a pimenta até obter um creme homogêneo.
Despeje e espalhe o creme uniformemente sobre os filés de peixe na forma.
Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que o peixe esteja cozido e o creme dourado.
Sirva imediatamente, acompanhado de arroz branco e uma salada verde.
