Filé de Peixe ao Limão no Micro-ondas: Rápido e Saboroso
"Prepare um delicioso Filé de Peixe ao Limão em minutos no micro-ondas! Receita fácil, saudável e perfeita para o dia a dia. Surpreenda-se com o sabor!"
🛒 Ingredientes
- 1 ½ colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (chá) de sal light
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora
- ½ xícara (chá) de margarina light
- 4 filés de pescada branca ou robalo (aprox. 150g cada)
- 1 dente de alho amassado
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela refratária, coloque a margarina light e leve ao micro-ondas por 2 minutos em potência média para amolecer.
Adicione à margarina amolecida a farinha de trigo, a cebolinha picada, o suco de limão, o sal light, a pimenta-do-reino e o alho amassado. Misture bem até obter uma pasta homogênea.
Passe cada filé de peixe pela mistura, garantindo que fiquem bem cobertos.
Disponha os filés lado a lado em uma forma refratária.
Cubra a forma com papel-manteiga e leve ao micro-ondas por 5 a 6 minutos em potência alta, ou até que o peixe esteja cozido e macio.
Retire do micro-ondas e deixe descansar por 3 minutos antes de servir.
