Filé de Peixe ao Molho Tártaro
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- Filé de peixe
- Caldo de limão
- Farinha de trigo
- Pimenta-do-reino
- Óleo
- Sal
- Molho tártaro:
- Picles picadinhos
- Salsa picadinha
- Alcaparras
- Maionese
🔥 Modo de Preparo
Temperar os filés de peixe com sal, pimenta-do-reino e caldo de limão. Deixe cerca de
meia hora no tempero. Passar na farinha de trigo e frite-os no óleo bem quente. Misture a
maionese aos picles, salsa e alcaparras. Arrumar numa travessa filés de peixe, enfeitados
com galhos de salsa e servir o molho de tártaro numa travessa à parte.
