Receita do caderno
File de Peixe ao Molho Tártaro
Ingredientes: filés de peixe sal e pimenta do reino caldo de limão farinha de trigo óleo para fritar Molho Tartaro: picles picadinho salsa picadinha alcaparras...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Temperar os filés de peixe com sal, pimenta e caldo de limão. Deixe cerca de 1/2 hora.
- Passar na farinha de trigo e frite-os no óleo bem quente. Misture a maionese ao picles,
- salsa e alcaparras. Arrume, numa travessa, os filés de peixe, enfeitados com galhos de
- salsa, e servir o molho tártaro numa molheira à parte.
