Receita do caderno
Filé de peixe ao queijo cremoso
Ingredientes: 2 colher sopa de queijo parmesão 1/2 copo de requeijão cremoso 200 gramas de queijo mussarela 1/2 copo (americano) de leite 1 cubo de caldo de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 8 separados
Modo de preparo
- Temperar os filés de pescada com sal e suco de limão a gosto. Deixar descansar nesse
- tempero por alguns minutos para pegar o sabor. Para o creme, bater no liqüidificador o
- requeijão com a mussarela, o leite e o caldo de camarão. Despejar a mistura em uma
- tigela e incorporar as claras em neve. Arrumar os filés em um refratário untado com
- azeite. Despejar o creme por cima e polvilhar com o queijo parmesão. Levar ao forno
- preaquecido até dourar. Servir quente, com arroz branco e salada.
