Filé de Peixe ao Requeijão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- Cebolinha e salsinha para decoração e dar um gostinho
- 2 pimentões 1 verde e/ou 1 vermelho
- 5 batatas medias sem casca, cruas
- 2 copos de requeijão temperado
- 4 tomates frescos
- 4 cebolas frescas
- Sal agosto
🔥 Modo de Preparo
Pegar as 5 batatas medias e retirar a casca, e colocar no fundo de um recipiente de sua
escolha. Colocar um pouco do requeijão temperado, cortar as cebolas e os tomates e
rodelas (do tamanho que preferir). Cortar os pimentões e pequenas tiras. Pegue os filés
de peixe (de sua escolha) fazendo uma camada com os filés e faça tudo de novo, menos a
batata, colocar o requeijão temperado, tomate, cebola e os pimentões, um pouco de
salcinha e cebolinha para dar um gostinho mais saboroso. Colocar no forno preaquecido, com
uma folha de papel aluminio por cima do prato. Levar ao forno por mais ou menos 25
minutos. Retirar a folha do papel alumínio e deixar por mais 10 minutos. E pronto. Fazer
um arroz para acompanhar.
