Receita do caderno
Filé de peixe com maionese light
Ingredientes: 4 filés de pescada 3 colheres de sopa de maionese light 3 colheres de sopa de endro fresco 2 colheres de chá de páprica doce sal a gosto
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Ligue o forno à temperatura média. Lave os filés de peixe, seque-os com papel toalha e
- reserve. Misture em uma tigela a maionese, o endro e o sal. Envolva os filés nesta
- mistura e enrole, prendendo-os com um palito. Disponha-os em um refratário e polvilhe a
- páprica. Asse por 30 minutos, ou até o peixe ficar macio. Sirva com Creme de Abóbora.
- Coloque em uma panela 1/2 quilo de abóbora picada, 1/2 xícara de chá de leite
- desnatado, 2 colheres de sopa de hortelã picada, sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Cozinhe em fogo baixo, até a abóbora desmanchar. Transfira para a batedeira e bata até
- obter um creme bem leve. Rende 4 porções com 40 calorias cada uma.
