Receita do caderno
Filé de Peixe com Molho Verde
Ingredientes: 3 quilos de filés grandes de vermelho 1 colher de sopa de endro (dill) ou coentro picado sal e pimenta do reino a gosto 1/4 de xícara de suco de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 14 separados
Modo de preparo
- Misture aos poucos, mexendo sempre, o azeite com o suco de limão. Junte o endro, o sal e a pimenta. Tempere os filés com a mistura preparada. Leve ao forno quente (200°C) pré-aquecido por uns 20 minutos, até que espetando com um garfo, a carne do peixe separe em lascas.
- Prepare o molho:
- Misture todos os ingredientes, exceto a maionese e a cebolinha. Leve ao fogo e refogue por 5 minutos. Retire do fogo e escorra. Junte a maionese e a cebolinha. Misture bem e sirva com o peixe ainda quente.
