Receita do caderno
Filé de Peixe Cremoso
Ingredientes: 2 postas de filé de peixe pintado ou semelhante azeitonas sem caroço 1 vidro pequeno de cogumelos 1 lata de molho de tomate 1 lata de creme de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Corte o filé em pedaços médios a pequenos, temperar a gosto. Fazer o molho vermelho e
- cozinhar por 15 minutos. Esse molho serve apenas para cozinhar e temperar. Prepare em uma
- panela separada o creme de leite, leite de coco, palmito, azeitona, cogumelos e leve ao
- fogo apenas para aquecer. Coloque o peixe em uma refrataria de vidro, acrescente o molho
- branco, salpique o cheiro verde. Leve ao forno médio por aproximadamente 15 minutos,
- retire cobrir com a mussarela e voltar ao forno apenas para gratinar.
