Filé de peixe na cerveja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
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🛒 Ingredientes
- 300 gramas de filé de peixe, congrio ou linguado
- 1/2 cerveja bock, temperatura ambiente
- sal, pimenta branca a gosto
- 1/2 quilos de cebolas picadas
- 2 tomates maduros picados
- 1 dente de alho amassado
- suco de limão
- 2 colheres de óleo
🔥 Modo de Preparo
Numa panela alta, coloque os filés e distribua por cima a cebola e os tomates. À parte,
misture o alho, a cerveja, o suco de limão, o sal, a pimenta e o óleo. Mexa
delicadamente a mistura e despeje-a sobre os filés. Deixe descansar uma hora, leve ao
fogo médio por 20 ou 30 minutos. Sirva com arroz .
