Receita do caderno
Filé de peixe na cerveja
Ingredientes: 300 gramas de filé de peixe, congrio ou linguado 1/2 cerveja bock, temperatura ambiente sal, pimenta branca a gosto 1/2 quilos de cebolas picadas...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa panela alta, coloque os filés e distribua por cima a cebola e os tomates. À parte,
- misture o alho, a cerveja, o suco de limão, o sal, a pimenta e o óleo. Mexa
- delicadamente a mistura e despeje-a sobre os filés. Deixe descansar uma hora, leve ao
- fogo médio por 20 ou 30 minutos. Sirva com arroz .
