Receita do caderno
Filé de peixe na cerveja
Ingredientes: 500 gramas de filés de linguado 1/2 cerveja escura em temperatura ambiente 500 gramas de cebolas picadas 2 tomates maduros picados 1 dente de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar os filés numa panela alta e distribuir por cima as cebolas e os tomates. A parte, misturar o alho, a cerveja, o suco de limão, o sal, a pimenta e o óleo. Mexer delicadamente a mistura e despejar sobre os filés. Deixar descansar por 1 hora, depois levar ao fogo médio por 30 minutos.
