Receita do caderno
Filé de pescada ao forno
Ingredientes: 1 colher sopa de amido de milho 4 colher sopa de óleo 2 xícara de leite 1 quilo de filé de pescada 1 cálice de vinho branco 1 cebola média ralada...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Temperar os filés com sal, pimenta e vinho branco.
- Molho:
- Refogar a cebola no óleo, juntar o amido de milho dissolvido no leite e mexer até
- engrossar. Colocar os filés temperados em um refratário e cobrir com o molho. Polvilhar
- farinha de rosca e queijo ralado e levar ao forno por 20 minutos, para gratinar e servir a
- seguir.
