Filé de pescada ao forno
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de amido de milho
- 4 colher sopa de óleo
- 2 xícara de leite
- 1 quilo de filé de pescada
- 1 cálice de vinho branco
- 1 cebola média ralada
- Pimenta do reino
- Farinha de rosca
- Queijo ralado
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Temperar os filés com sal, pimenta e vinho branco.
Molho:
Refogar a cebola no óleo, juntar o amido de milho dissolvido no leite e mexer até
engrossar. Colocar os filés temperados em um refratário e cobrir com o molho. Polvilhar
farinha de rosca e queijo ralado e levar ao forno por 20 minutos, para gratinar e servir a
seguir.
