Receita do caderno
Filé de pescada ao leite de coco
Ingredientes: 1 pacote de sopa ou creme de cebola 4 ou 5 filés de pescada branca 1 vidro de leite de coco
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Lavar os filés de pescada em água fria e um pouco de limão. Em seguida, passar
- rapidamente na sopa de cebola previamente disposta em um recipiente (como se fosse
- empanar). Dispor os filés num refratário, regar com leite de coco. Dica: Se quiser,
- colocar um pouquinho de água no vidro e adicionar à receita. Cobrir com papel alumínio
- e levar ao fogo médio por cerca de 20 minutos. Antes de tirar do forno, tire o papel
- alumínio do refratário para que a pescada fique ligeiramente gratinada.
