Filé de pescada com batata
Ingredientes: 1 quilo de filé de pescada 1 quilo de batata sem casca 1/2 xícara de chá de suco de limão 2 cenouras cozidas em rodelas 5 colheres de sopa de...
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de filé de pescada
- 1 quilo de batata sem casca
- 1/2 xícara de chá de suco de limão
- 2 cenouras cozidas em rodelas
- 5 colheres de sopa de azeite
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Deixe o filé de pescada de molho no suco por 30 minutos. Cozinhar as batatas em água
até amaciar. Retire, corte em rodelas e reserve. Na água da batata, cozinhar o filé por
5 minutos e escorra. No prato de servir, distribuir a batata, a cenoura, o filé, regue
com o azeite e polvilhe com sal. Decore como desejar e sirva. Deixe 30 minutos de
descanso.
