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Receita do caderno

Filé de pescada com manga

Ingredientes: 3 colher sopa de azeite de oliva extra 2 colher sopa de aceto balsâmico 2 colher sopa de farinha de trigo 2 colher sopa de farinha de rosca 1...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Cortar a manga em cubos pequenos, misturar com a cebola, a salsa, o azeite, o aceto
  2. balsâmico, temperar com sal e pimenta do reino e reservar. Temperar os filés com sal e
  3. pimenta-do-reino, misturar as farinhas e passar os filés. Fritar em uma frigideira com
  4. anti-aderente e um pouco de azeite. Servir com molho de manga e brócolis cozidos. 

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