Filé de Pescadinhas com Purê de Ervilhas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- Filés de pescadinhas
- Pimenta-do-reino
- Farinha de trigo
- Purê de batatas
- 1 lata de ervilhas
- Margarina
- Sal
- Limão
- Óleo
🔥 Modo de Preparo
Temperar os filés de pescadinha com sal, limão e pimenta-do-reino. Se quiser pode
acrescente alho socado. Deixe um pouco no tempero. Passar os filés na farinha de trigo e
fritar no óleo bem quente. Coloque um pouco de margarina numa panelinha e aquecer as
ervilhas. Junte um pouquinho de salsa picada e mexa. Arrumar numa travessa, os filés no
centro, as ervilhas no canto e o purê de batatas ao redor. Obs.: pode cobrir os filés
com molho de camarões, o que enriquece o prato.
