Receita do caderno
Filé de pescado com azeite e alcaparras
Ingredientes: 1 filé de pescado 7 alcaparras 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de (café) de sal grosso 1 pitada de fondor 1 pimenta do reino Papel alumínio
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CozimentoA conferir
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque em uma assadeira o papel alumínio, acrescente todo o sal grosso e deixando
- espalhado no local onde for ficar o filé. Depois coloque 1 colher de azeite e misture com
- o sal grosso. Em seguida coloque o filé sobre está mistura. Em cima do filé polvilhe a
- pimenta do reino, o fondor, o restande do azeite e distribuir as alcaparras. Feche o papel
- alumínio como se fosse um envelope de modo que o filé fique intacto. Deixe assar no
- forno (200 graus) por 20 minutos.
