Receita do caderno
File de Pintado com Requeijão
Ingredientes: 1 quilo de filé de pintado 1 caixa de molho de tomates temperados temperos (alho, sal, pimenta) 1 vidro leite de coco 2 copos de requeijão queijo...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque em uma panela água para ferver com os temperos (alho, sal, pimenta) amassados.
- Quando a agua ferver coloque os filés de pintado e deixe por 2 minutos. Escorra.
- No liquidificador bata:
- O leite de coco, o molho de tomates, o requeijão e o coentro. Coloque os filés em um
- refratario, jogue por cima o que se bateu no liquidificador. Salpique com queijo ralado e
- leve ao forno para gratinar.
