Filé de Porco ao Leite
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes
- 800 gramas de filé de porco
- 2 colher sopa de manteiga
- Algumas folhas de sálvia
- 2 ramos de alecrim
- Pimenta-do-reino
- 1 litro de leite
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Rechear a carne com alecrim, salgar e apimentar. Amarrar para mantê-la em forma. Refogar
a manteiga com a sálvia, dourar a carne em fogo forte, cobrir com leite quente. Deixar o
leite secar um pouco e tampar a panela para que a carne acabe de cozer.
