Filé Grelhado com Molho de Papaia
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Leandro Cunha
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de filé mignon
- 1 mamão papaia
- 2 colheres de sopa de molho de soja (shoyu)
- 2 colheres de chá de pimenta do reino
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher das de chá de sal
🔥 Modo de Preparo
Junte açúcar, shoyu, pimenta do reino e sal e faça um patê. Passe este patê no filé. Corte a papaia em fatias finas. Coloque metade das fatias da papaia num prato. Coloque o filé em cima da papaia e cubra o filé com o restante das fatias. Cubra com outro prato e pressione bem. Refrigere durante uma noite. Retire o filé e asse, grelhe ou frite a gosto.
