Receita do caderno

Filé Mignon a Princesa

Ingredientes: 1 lata de creme de leite Molho de tomate (tipo purê) 1 quilo de filé mignon Queijo mussarela Farinha de rosca Molho branco 10 batatas

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Forre um pirex com purê de batatas, misturado com 1 lata de creme de leite sem soro. Em cima, coloque pedacinhos de mignon, já fritos com manteiga e pimenta. Na camada seguinte ponha um bom molho de tomate. Depois uma camada de molho branco. Por último queijo em fatias (mussarela) e farinha de rosca. Levar ao forno.

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