Filé mignon ao Shoyu
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de molho de soja (shoyo)
- 1 e 1/2 quilos de cebolas em rodelas
- 1 quilo de filé mignon
- azeite de oliva
🔥 Modo de Preparo
Cortar o filé em tirinhas e levar ao fogo numa panela com azeite até mudar de cor.
Juntar 1 quilo de cebolas em rodelas, o shoyo e deixar cozer por mais ou menos 8 minutos,
ou até a carne ficar bem macia (o que é rápido). Juntar então o restante da cebola (½
quilo) e mexer para incorporar. Servir com arroz branco.
