Receita do caderno

Filé mignon ao Shoyu

Ingredientes: 1 xícara de molho de soja (shoyo) 1 e 1/2 quilos de cebolas em rodelas 1 quilo de filé mignon azeite de oliva

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

1 xícara de molho de soja (shoyo)1 e 1/2 quilos de cebolas em rodelas1 quilo de filé mignonazeite de oliva

Vamos cozinhar

Cortar o filé em tirinhas e levar ao fogo numa panela com azeite até mudar de cor.
Juntar 1 quilo de cebolas em rodelas, o shoyo e deixar cozer por mais ou menos 8 minutos,
ou até a carne ficar bem macia (o que é rápido). Juntar então o restante da cebola (½
quilo) e mexer para incorporar. Servir com arroz branco.

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos