Entrando na cozinha...

Início / Categorias / Carnes Bovinas e Suínas
Receita do caderno

Filé mignon com ervas

Ingredientes: 1 quilo de filé-mignon 2 colher sopa de salsa picada 1 colher sopa cheia de manteiga 1 colher chá de alecrim picado 2 colher sopa de farinha de...

Seja o primeiro a avaliar
PreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ir para a receita ↓
Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 8 separados
Vamos cozinhar

Modo de preparo

  1. Amarrar a carne para dar forma arredondada. Fazer uma pasta com o caldo de carne e a
  2. manteiga. Espalhar pela carne e colocar em um refratário. Protejer as extremidades com
  3. papel-alumínio e levar ao micro-ondas por 30 minutos em potência média. Virar duas vezes
  4. durante o cozimento. Retirar do forno, tirar o barbante e cobrir com a mistura de salsa,
  5. cominho, alecrim e farinha de rosca, apertar levemente para aderir. Devolver ao microondas
  6. por 10 minutos coberta com papel-alumínio. Servir o filé acompanhado das batatas.

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5
0 votos

Continue pela cozinha

Você pode mudar de ideia a qualquer momento pelo rodapé.

As permissões da plataforma Google também serão respeitadas.