Filé mignon dos reis

Modo de preparo

1. Em uma tigela, colocar os bifes, o tempero de carne e o vinho. Misturar e deixar tomar
2. gosto por 30 minutos. Em uma panela, derreter 1 colher sopa de margarina cremosa em fogo
3. médio e fritar os bifes. Reservar em local aquecido. Em outra panela, derreter o restante
4. da margarina cremosa em fogo médio e dourar a cebola. Dissolver o amido de milho no leite
5. e despejar na panela. Juntar o açafrão, o sal e cozinhar, mexer sempre, até engrossar.
6. Acrescentar os cogumelos, misturar e colocar sobre os bifes reservados. Polvilhar as
7. amêndoas e servir em seguida.