Receita do caderno
File mignon no molho de tomate seco
Ingredientes: 4 bifes de filé-mignon cortado com 2 dedos de espessura, cortado ao meio de modo fazer uma bolsinha Recheio: 1 fatia de presunto cru sem a...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Rechear o bife e fritar no ponto desejado. Reservar. Refogar tudo no azeite que fritar o
- alho e depois acrescentar o tomate seco e deixar o molho dar o ponto por mais ou menos 6 a
- 7 minutos. Colocar no prato o filé recheado, cobrir com o molho e espalhar o alho dourado
- por cima.
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