Receita do caderno
Filé recheado ao forno
Ingredientes: 2 colher de margarina alho desidratado ou bem picadinho sal e pimenta para temperar a carne 9 cubos de queijo prato ou provolone 9 bifes de filé...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Temperar os filés com sal e pimenta. Abrir os filés e colocar o bacon, a cebola e o
- queijo. Enrolar e prender com palito. Antes de colocar no forno, derreter a margarina e
- misturar com o alho. Passar por cima da carne com o auxilio de um pincel e assar em forno
- médio. Em média o tempo para assar é de 1 hora. Mais ou menos de 15 em 15 minutos
- passar novamente margarina nos filés para evitar que ressequem e para dar um sabor
- especial.
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