Filé Recheado com Abacaxi

Ingredientes: 1/2 quilo de filé mignon 2 colher sopa de margarina 2 dentes de alho picados sal e pimenta a gosto 1/2 abacaxi

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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1/2 quilo de filé mignon2 colher sopa de margarina2 dentes de alho picadossal e pimenta a gosto1/2 abacaxi

Vamos cozinhar

Temperar a carne com alho, sal e pimenta. Cortar a carne ao meio, mas sem separar as duas
partes. Rechear com rodelas de abacaxi partidas ao meio e levar ao forno numa assadeira
untada com margarina, até a carne ficar dourada e macia.

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