Receita do caderno
Filés ao forno
Ingredientes: 2 colher sopa de vinho branco 1 colher sopa de manteiga 1 colher chá de pimenta 1 xícara de leite 1 lata de cogumelos cortados em fatias 500...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar o peixe em pouca água. Colocar numa forma refratária. Juntar os ovos misturados
- com o leite. A parte, juntar o sal, a pimenta e o vinho, e derrame tudo sobre os filés.
- Fritar os cogumelos na manteiga. Colocar sobre os peixes e leve ao forno preaquecido, até
- ficar dourado. Servir em seguida.
