Receita do caderno
Filés de Frango com Molho de Queijo
Ingredientes: 4 peitos de frango cortados em 8 filés 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina 150 gramas de queijo Minas bem picado 1 copo (200 gramas) de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Aqueça o forno em temperatura média. Tempere os filés de frango com o sal e a pimenta.
- Frite-os rapidamente, dos dois lados, na manteiga derretida e coloque-os numa forma
- refratária. Reserve. À parte, prepare o seguinte molho: misture o queijo Minas com o
- iogurte e amasse bem. Acrescente o restante dos ingredientes à mistura e mexa bem.
- Disponha o molho sobre os filés, na forma refratária. Cubra a forma com papel alumínio
- e leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 15 minutos, ou até o queijo derreter. Sirva
- quente.
