Filés de Frango com Molho de Queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 4 peitos de frango cortados em 8 filés
- 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 150 gramas de queijo Minas bem picado
- 1 copo (200 gramas) de iogurte natural
- 1/3 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
- 3 colheres de sopa de cebolinha verde picada
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 2 colheres de sopa de orégano
- Sal, pimenta do reino a gosto
🔥 Modo de Preparo
Aqueça o forno em temperatura média. Tempere os filés de frango com o sal e a pimenta.
Frite-os rapidamente, dos dois lados, na manteiga derretida e coloque-os numa forma
refratária. Reserve. À parte, prepare o seguinte molho: misture o queijo Minas com o
iogurte e amasse bem. Acrescente o restante dos ingredientes à mistura e mexa bem.
Disponha o molho sobre os filés, na forma refratária. Cubra a forma com papel alumínio
e leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 15 minutos, ou até o queijo derreter. Sirva
quente.
